Dansk / økologisk julegave

625,00 kr.

Årets økologiske danske julegave til en du holder af, venner, kolleger og medarbejdere … svigermor.

Mere om indholdet:

AKVAVIT – klassisk med et lækkert tvist

Også akvavit melder sig nu i porteføljen af suveræne spiritusser hos Radius Distillery. Der er tale om en ”tripelt-dild”-akvavit, lavet både med dildfrø, frisk dild og dildspidser, hvilket giver både stor aroma, mundfylde og sprødhed. Og så har den en ”hemmelig” ingrediens: cirka 2,5-3 gram Baerii-kaviar per flaske bidrager med en umådeligt lækker, saltet umami-fornemmelse! Som kronen på værket bruges en smule tasmansk bjergpeber.

Duft: Spændende duft af friske dildkroner, brusende havskum og friskkværnet peber.

Smagsnoter: Smagen er på én gang fyldig og fed, men med sprøde noter af dild og citrus samt en næsten umærkelig, men meget behageligt salt fornemmelse.

 

GIN – Økologisk ny fortolkning

Radius Distillery laver moderne fortolkninger af London Dry, med en minimalistisk tilgang til ingredienserne og smagsoplevelsen.
Destilleriet kan du finde på godset Oremandsgaard i Præstø, hvor deres to sydtyske kobber-stills er centrum for de fleste aktiviteter. Der laves gin og dansk æblebrændevin med råvarer fra destilleriets egen æbleplantage og godsets økologiske høst.

Holdet bag kedlerne har baggrund i medicinalforskning, og mens processerne er stramme og produktionen sat op som et laboratorium, så er horisonten bred og lysten til konstant at eksperimentere utrættelig. Derfor kan du, udover klassikerne, altid forvente at finde sæsonens nye gins der i små oplag repræsenterer årstiden og naturens tilgængelighed.

Batch No 18 blev i destilleriets første år kåret som én
af årets bedste 5 gins globalt af anmelderen
Michael Sperling.

 

TONIC – gin’ens gode følgesvend

Nørrebrew er et lille økologisk bryggeri fra Nørrebro
i København. Virksomheden startede i 2013 med
Maté Maté og 13 kammerater, der synes København manglede en original mate sodavand.

I dag laver de økologiske energidrikke, tonicvand, ginger beer, øl og selvfølglig mate sodavand.
Nørrebrew er et ‘nomade’ bryggeri, hvilket betyder at de ikke ejer deres egene produktionsfaciliteter..
I stedet brygger de deres produkter hos venner og samarbejdspartnere.

Oplev den forfriskende smag af sommer med denne Pink Grapefruit craft soda (0,5 L) fra Fingers Crossed Mixers. Denne danske og økologisk producerede mixer er skabt uden tilsætningsstoffer eller farvestoffer, og kun med naturlige råvarer. Med dens sprudlende grapefrugtsmag bringer den en fantastisk balance til enhver cocktail, især en klassisk Paloma.

Duft: Floral og masser af moden citrus.
Smag: Sprudlende frisk grapefrugt!

Den danske Tonic Water fra Fingers Crossed Mixers er en perle skabt til cocktail-entusiaster. Denne økologiske tonic er lavet med naturlige kininudtræk og en snert af humle, og den er beriget med friskpresset økologisk citronjuice for den perfekte balance. Med sin bitre og skarpe karakter er den alligevel utrolig forfriskende og frugtagtig. En lækker tonicvand, der parres smukt med de fleste gins, som vi tilbyder. Så gå på opdagelse og find din perfekte kombination!

Duft: Skarp, forfriskende og frugtagtig.
Smag: Flot balance mellem sødme og bitterhed.

 

Indpakning – The art of simplicity

Posen er fremstillet af 100% certificeret genbrugspapir, og er med en papirkvalitet på 100 GMS, så kraftig at den kan genbruges utallige gange. Bæreevnen er på
7 kg og forstærkede hanke, passer godt til den daglige indkøbstur. Skulle nogen alligevel bare smide den i papcontaineren kan de gøre det med rensamvittighed da den er et robust og klimavenligt alternativ til
konventionelle plastposer.

 

Ring julen ind

Strups juleklokke af den Vejlensiske designer
Camilla Bjerre.
Selvfølgelig perfekt på juletræet, som alarm på døren
til værelset med julegaver. Men også om halsen på
snapseflasken, så julen ringes ind mens der hældes i
glasset.

Klokken kan være en af tre forskellige farver: Børstet
messing, blank messing eller mat sort.og sidder på en læder strop på 14 cm. Klokke diameter ca 4 cm

Lyden – er selvfølgelig lyden af jul!

 

Julenisse og glaskugler følger ikke med – levers i æske og cellofan.