Udbringning | God gammeldags service
Caol Ila James Eadie 8 years
499,00 kr.
Caol Ila James Eadie 8 years er en fremragende aftapning fra den anerkendte uafhængige aftapper James Eadie, der har udvalgt nogle af de fineste fade fra det ikoniske Islay-destilleri Caol Ila. Denne 8 år gamle single malt giver et autentisk og kraftfuldt udtryk for destilleriets klassiske karakter. Whiskyen er typisk modnet i en kombination af re-charred og refill hogshead fade, hvilket giver et balanceret og rent udtryk for spiritussen.
Ikke på lager
I duften mødes man af den karakteristiske, kraftige tørverøg og maritime noter, som er elegant flettet sammen med en underliggende sødme af karamel og et hint af citrus. Smagen er fyldig og intens; tørven dominerer, men ledsages smukt af smage af sort peber, grønne æbler og en saltet mineralitet, der minder om havgus. Eftersmagen er lang og vedvarende med en behagelig varme og en ren, røget finish. En fremragende ung Islay-whisky, der demonstrerer, hvorfor Caol Ila er en af øens mest anerkendte producenter, også når den tappes af en uafhængig aftapper.
| Vægt | 1,5 kg |
|---|
