Edinburgh Gins Rhubarb & Ginger Liqueur

Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger Liqueur er en ginlikør lavet med forårsrabarber og ingefær. Rabarber er en fænomenal ingrediens at bruge i likører, fordi den udover sin skønne aroma også bidrager med en behagelig syrlighed, som bringer hele blandingen i balance. Sammen med et let spicy ingefær-kick er det tæt på perfektion! Rabarberen og ingefæren udblødes i Edinburghs klassiske gin i fire uger, hvorefter blandingen smages til med sukker og tappes ved 20% alkohol.

Farve: Let pink.
Duft: Sød og parfumeret med tydelige rabarbernoter.
Smagsnoter: Smagen er sur-sød, med citrus og en spicy ingefærnote som rammer i eftersmagen.

Serveringsforslag: Kan nydes rent, over is eller i cocktails. Prøv den også ”toppet op” med Champagne, Cava eller danskvand.