St. Antony Riesling Bodenschatz ØKO 2023

75 cl / 11%  Vol
St. Antony Bodenschatz er en næsten helt tør hvidvin fra Rheinessen i Tyskland, lavet på 100% Riesling fra marker på og omkring Der Rote Hang: et unikt stykke terroir der strækker sig over fem kilometer fra Nackenheim til Schwabsburg. De stejle, røde klipper er perfekt til klare og finesserige Rieslinger som denne.

Farve: Bleg strågul.
Duft: Indbydende, frisk duft af nektarin, mandarin, citron og grønne urter.
Smagsnoter: Tør men med et lillebitte svirp af sødme, som charmerer med bølger af citrus og stenfrugt og syre i perfekt balance.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til en tærte med røget laks, krydrede retter fra det asiatiske køkken eller bare til at nyde på terrassen.