Briottet Creme de Chataigne – Kastanjelikør

Briottets Kastanje-likør fremstilles af kastanjer fra Ardèche i Frankrig. Kan sagtens nydes rent serveret som en eftermiddagslikør til kaffen, men fungerer også glimrende i et glas champagne. Anvendes ofte til at lave vidunderlige saucer og bruges især til bagning eller desserter.

Farve: Brun.
Duft: Søde bagekrydderier og nødder.
Smagsnoter: Noter af marcipan, nødder, vanille og naturligvis kastanje.

Serveringsforslag: Kan nydes rent, over is eller i cocktails.