Briottet Fleur de Sureau – Hyldeblomstlikør

Briottet Fleur de Sureau er en hyldeblomstlikør fra Bourgogne. Den laves ved maceration (udblødning) af frisk hyldeblomst i neutral spiritus. Det er der intet usædvanligt over, men Briottet tilsætter så en ”hemmelig ingrediens” – og de vil ikke ud med sproget! Resultatet er dog fremragende, så de får lov at beholde deres hemmelighed.

Farve: Klar med et svagt gyldent skær.
Duft: Floral og sommerlig duft af hyldeblomst.
Smagsnoter: Meget lækker, blød og cremet smag af hyldeblomst. Det er sommer på flaske!

Serveringsforslag: Nyd den i cocktails eller toppet med mousserende vin.